Uštede kod pripreme hrane u pećnici
12.10.2020.
Dolaskom hladnijeg vremena, sve više se odlučujemo za pripremu hrane u pećnici. Donosimo sedam korisnih savjeta kako uštedjeti kod pripreme hrane u pećnici.
- Ako kupujete novu pećnicu, izaberite energetskog razreda A jer troši i do 40% manje energije od istog uređaja energetskog razreda D.
- Kod pečenja su posebno učinkovite pećnice s ventilatorom (vrućim zrakom) koje mogu uštedjeti od 10-15 % energije.
- Pećnicu ne trebate prethodno zagrijavati, osim kod pečenja kolača ili kuhanja posebnih vrstajela. U svim ostalim slučajevima radi se o bespotrebnom gubitku energije.
- U pećnici pripremajte samo komade mesa koji su teži od jednog kilograma. Za manje težine je isplativije koristiti električne ploče.
- Vrata pećnice držite otvorena što kraće jer se pri svakom otvaranju izgubi20% topline. Unaprijed pripremite rukavice/krpe za izvlačenje.
- Pećnicu možete isključiti i 10 minuta prije kraja pečenja jer pećnica duže zadržava toplinu te će vaše jelo biti pečeno, a dodatno ćete uštedjet električnu energiju.
- Redovito čistite pećnicu, jer zaprljane pećnice troše više energije nego one koje se redovito čiste.