Ako vam je bitna brzina pripreme roštilja i mogućnost korištenja u urbanim sredinama, električni roštilji su odlična zamjena za klasične roštilje. Prikladni su za stanove, manje balkone i terase.

Osim jednostavnosti upotrebe, ovo su i ostale prednosti:
 

• Električni roštilj zagrijat će se za desetak minuta, dok će roštilju na ugljen trebati i do 40 minuta.
• Električni roštilj lakše je očistiti i održavati jer nema ostataka pepela.
• Kuhanje bez masnoće.
• Za sendviče, doručak, hamburgere, hot dog i slično bolji izbor su preklopni roštilji. Ako želite roštilj za meso i ribu, tada je bolji izbor otvoreni električni roštilj.
• Veći električni roštilji imaju veću površinu i više hrane možete pripremiti odjednom, no oni će zauzimati više prostora i pri svakom pečenju trošiti više struje.
• Prednost preklopnih roštilja je što zagrijavaju hranu s obje strane, hranu ne treba okretati, te se tako skraćuje vrijeme za pripremu hrane.
• Stolni roštilj obično je vrlo prenosiv, tako da ga u hladnijem dijelu godine možete koristiti u kuhinji, a u toplijem dijelu godine na otvorenom.